Knoblauch-Bällchen
16. April 2007 | Von Sina | Kategorie: AllgemeinZutaten: 7 Knoblauchzehen 100g Weizenkleie 100g Semmelbrösel 300g geriebene Karotten ½ Glas Karottensaft oder ersatzweise Wasser Zubereitung: Die Knoblauchzehen werden sehr klein geschnitten, doch nicht in der Knoblauchpresse ausgedrückt. Die Karotten werden geraspelt und mit allen Zutaten in einer Schüssel gut vermischt. Damit der Teig nicht zu trocken wird, kann er mit Karottensaft oder Wasser [...]


